Жировой гепатоз печени лечение питание - вопросы

ВОПРОС №12823: Добрый день! Мне 51 года. Диагноз «жировой гепатоз печени» поставили 3 месяца назад. Причиной, видимо послужили сбои в работе эндокринной системы. Мне назначили лечение, но врач предупредил, что мне обязательно нужно соблюдать диету. Хотелось бы узнать, какие продукты мне вообще противопоказаны, а какие иногда можно себе позволить? Есть ли пища, оказывающая лечебное воздействие при таком заболевании?
Жировой гепатоз печени лечение питание 04.12.2018
Отвечает специалист

Здравствуйте! Ваш лечащий врач совершенно верно отметил, что диета при вашем заболевании очень важна. В первую очередь вам следует исключить алкоголь. Причем в любых видах и количествах.  Следующий тип продуктов это свежие хлебобулочные изделия. Вся жареная пища также отныне должна быть под строжайшим запретом. Это же касается и всех субпродуктов и грибов. Очень осторожно нужно быть со сладким. Будет лучше, если вы начнете употреблять мед вместо конфет и шоколада. Наваристые бульоны – враг для печени. Первые блюда обязательно делайте на вторых бульонах.

Есть продукты, включение которых вам просто необходимо. Это, прежде всего сухофрукты, различные крупы. Особенно хороша для печени овсяная и гречневая крупа. Ежедневно употребляйте в пищу кисломолочные продукты, только следите за их жирностью.  Обязательно ешьте фрукты, но только сладкие, а не кислые.

В заключение хочу отметить, что важно не только что, но и как Вы едите. Теперь питание обязательно должно быть дробным. Ешьте не менее 4 – 5 раз в день. Пища должна быть теплой, а в идеале еще и измельченной.



Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич