Жировой гепатоз поджелудочной железы - вопросы

ВОПРОС №11152: Какие рецепты можно ежедневно использовать, если назначили пятый стол по Певзнеру?
Жировой гепатоз поджелудочной железы 28.07.2018
Отвечает специалист

Данный диетологический комплекс назначают при воспалительных заболеваниях печени и желчеобразующей системы.
Общие рекомендации: -исключение агрессивной пищи (волокнистой, жирной, острой, уксусных маринадов, газированных напитков).
-запрещены бобовые (арахис,нут),белокочанная капуста, свежая выпечка, слоёное тесто.
-пища обрабатывается за счет варки, томления, тушения или на пару.
-первые блюда –только на основе овощных или бульона 3-4 степени выварки.
Примерное меню (с учётом пятикратных приёмов пищи)
Первые блюда: супы без зажарки с гречихой; суп на третьем курином бульоне с клецками или фрикадельками; молочные супы с овсянкой или вермишелью

Вторые блюда: отварной картофель; рисовый гарнир с пропаренными овощами;
Паровые котлеты(курятина, крольчатина, хек), цельное отварное птичье или рыбное филе;
Салаты сезонные овощные с добавлением растительного масла;

Третьи блюда: запеканка творожная, сырники.

Напитки: минеральная щелочная вода без газа, отвары из сухофруктов, шиповника, не крепкий чай.

Полдники: галетное печенье, орехи, кефир 1%, не кислые фрукты.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

if('serviceWorker' in navigator) { navigator.serviceWorker .register('/service-worker.js') .then(function() { console.log('Service Worker Registered'); }); } let deferredPrompt; const addBtn = document.getElementById("add-to-home"); addBtn.style.display = "none"; window.addEventListener('beforeinstallprompt', (e) => { // Prevent Chrome 67 and earlier from automatically showing the prompt e.preventDefault(); // Stash the event so it can be triggered later. deferredPrompt = e; // Update UI to notify the user they can add to home screen addBtn.style.display = 'block'; addBtn.addEventListener('click', (e) => { // hide our user interface that shows our A2HS button addBtn.style.display = 'none'; // Show the prompt deferredPrompt.prompt(); // Wait for the user to respond to the prompt deferredPrompt.userChoice.then((choiceResult) => { if (choiceResult.outcome === 'accepted') { console.log('User accepted the A2HS prompt'); } else { console.log('User dismissed the A2HS prompt'); } deferredPrompt = null; }); }); });