Растягиваем удовольствие. Главный диетолог Минздрава рассказал, что лучше есть в Новый год

Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

Растягиваем удовольствие. Главный диетолог Минздрава рассказал, что лучше есть в Новый год Растягиваем удовольствие. Главный диетолог Минздрава рассказал, что лучше есть в Новый год
Главный диетолог Минздрава России, директор Института питания Виктор Тутельян. Фото: national-health.ru
Содержание
Есть можно всё, но понемногу, уверен Виктор Тутельян.

Новый год – волшебный праздник, но только не для врачей, дежурящих в больницах. В основном переполненными оказываются травмпункты и гастроэнтерологические отделения. Самые частые причины госпитализации: обострение хронических гастритов, язв, панкреатита, а также острые воспаления. Главный диетолог Минздрава России, директор Института питания Виктор Тутельян в преддверии новогодней недели дал рекомендации, которые помогут уберечься от неприятностей со здоровьем.


Можно всё, но по чуть-чуть

Главный принцип, которым нужно руководствоваться за новогодним столом – это умеренность, считает Виктор Тутельян. Конечно, когда в меню огромное количество разносолов, сложно сказать себе «Нет». Но для здорового человека в таком категоричном отказе и нет необходимости. Есть можно всё, но понемногу.

– Здоровым можно все, но по чуть-чуть, растягивать удовольствие, если не на всю ночь, хотя бы на полночи. Не переедать, не набрасываться голодным на еду. Есть больше овощей и фруктов, листового салата, – цитирует диетолога агентство «Интерфакс».


Больше говорить, меньше пить

При выборе алкоголя диетолог советует отдать предпочтение лёгким напиткам. И даже с ними нужно соблюдать осторожность. Некрепкое спиртное не значит безопасное. Исход новогодней ночи зависит от темпа и объёмов. Чем больше вы общаетесь, танцуете, поёте или играете на гитаре – в общем, всячески отвлекаетесь от стола – тем радостнее будет ваше 1 января.

– Лучше легкие напитки, и подольше чокаться, говорить, поменьше пить, растягивать их, а с крепкими напитками вообще надо очень осторожно, – говорит специалист. – Даже легкий алкоголь – это все равно алкоголь, его надо принимать с осторожностью, оглядываясь, а не много ли я выпил.


Обманывайте свой желудок

Начните праздничную трапезу с овощного салата – так вы заполните желудок трудноперевариваемыми, но некалорийными продуктами. Не помешает на старте выпить стакан чистой воды, она притупит чувство голода.

– Лучше наполнить желудок трудноперевариваемыми, но бескалорийными продуктами, листовой салат, огурцы, помидоры, поел, а потом спокойно понемногу пробуешь все, что разложено на столе красиво. Между мясом и рыбой предпочтение стоит отдать рыбе, но на соленую не набрасываться, если много соли, то много и воды выпьешь, может быть гипертонический криз, соленое нужно есть с осторожностью, хотя все надо попробовать, – сказал Тутельян.



Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

Три вопроса по данной теме

Понравилась ли вам статья?

Да
Нет

Три вопроса по данной теме

Была ли статья полезна?

Да
Нет

Три вопроса по данной теме

Что ещё вы бы хотели узнать об этой проблеме?

Спасибо!



Комментарии для сайта Cackle
news/ya-ustala-ya-uxozhu-chto-skazhet-vasha-pechen-v-novyij-god/
14453