Больше половины россиян – 55% – имеют избыточный вес, у 25% из них – ожирение. Свежие данные статистики в интервью «Интерфаксу» озвучил главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян. Таким образом, за последние 30 лет количество людей с лишним весом удвоилось: в СССР таковых было не более 25%.
Специалист Минздрава связывает эту тенденцию с технологическим прогрессом и расширением продуктового ассортимента магазинов. Уровень физической активности серьёзно упал. Во многом – из-за техники, которая трудится за человека: стиральных и посудомоечных машин, автомобилей, лифтов и интернета. Есть категория граждан, которые практически не выходят из дома: работают удалённо, а продукты или готовые блюда заказывают через сервисы доставки.
– Раньше больше ходили, гуляли, стирали вручную, воду из колодца носили... Раньше все активно занимались спортом. А сейчас что? Сейчас для нас трагедия, когда дома пульт от телевизора потерялся, надо встать, шагнуть – уже тяжело, – говорит Виктор Тутельян.
Как следствие, снизились энергозатраты россиян, говорит Тутельян. Если раньше человеку требовалось около 3000 Ккал ежедневно, то теперь – не больше 1200 Ккал. При этом многие – по всей видимости, те самые 55% граждан – продолжают потреблять больше, чем необходимо для нормального функционирования организма.
По словам Виктора Тутельяна, женщин с ожирением в России на 10% больше, чем мужчин. Растут и показатели по детскому ожирению. В связи с этим увеличивается количество людей с заболеваниями печени, сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом и метаболическим синдромом. Некоторые виды онкологии напрямую связывают с ожирением.
Тутельян дал несколько советов людям, которые хотят похудеть. Прежде всего, нужно ограничить простые углеводы, сахар, исключить кондитерские изделия и всё жирное. И увеличить количество овощей, фруктов, листовой зелени. Одна эта мера даст хорошие результаты в течение нескольких месяцев. Задача максимум для страдающих ожирением на первом этапе – похудеть на 10% от исходного веса. Другое, что поможет сократить количество калорий – питаться не на кухне, а в гостиной. Так гораздо меньше шансов соблазниться добавкой.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: