В последние годы растёт число тяжёлых поражений печени, связанных с употреблением популярных пищевых добавок. Об этом гепатологи рассказали на конгрессе Европейской ассоциации по изучению печени (EASL 2026), прошедшем в Барселоне. Эксперты отметили, что препараты для похудения, повышения энергии и укрепления здоровья могут представлять серьёзную опасность. Материалы конгресса опубликованы изданием Medscape Medical News.
По словам специалистов, число случаев лекарственного поражения печени постепенно увеличивается, но при этом реальные масштабы проблемы могут превосходить данные статистики. Многие пациенты не сообщают врачам о приёме биологически активных добавок (БАДов), поскольку не воспринимают их как лекарственные средства.
— Вероятно, мы видим лишь верхушку айсберга, — отметила доцент Университета Южной Калифорнии Лили Дара.
Особое беспокойство врачей вызывают концентрированные экстракты зелёного чая, куркумы, ашваганды, кратома и некоторые препараты для снижения веса и наращивания мышечной массы. Речь идёт не о привычных продуктах питания, а о высоких дозах активных веществ, заключённых в капсулы.
Так, экстракт зелёного чая часто входит в состав средств для похудения. Гепатологи утверждают, что высокие концентрации содержащегося в нём эпигаллокатехина галлата токсичны для печени. Обычно симптомы появляются через несколько месяцев после начала приёма.
Не меньше вопросов вызывает куркумин, особенно в сочетании с пиперином — экстрактом чёрного перца, который значительно повышает его усвоение. По словам специалистов, некоторые тяжёлые случаи поражения печени и даже смертельные исходы связаны именно с этой комбинацией.
— Если вы хотите использовать куркуму, лучше добавлять её в пищу в небольших количествах, как это делали тысячи лет, — посоветовала Лили Дара.
По её словам, современные концентрированные добавки по своему действию всё больше напоминают фармацевтические препараты.
Однако при производстве БАДы не проходят такого же тщательного контроля, как лекарства. По некоторым данным, до 50% всех существующих добавок может содержать ингредиенты, не указанные на упаковке. Кроме того, в БАДах обнаруживают тяжёлые металлы, загрязняющие вещества и следы лекарств.
Участники конгресса считают, что врачи должны спрашивать пациентов о приёме добавок при любых необъяснимых изменениях печёночных показателей. А потребителям специалисты рекомендуют критически оценивать необходимость использования БАДов и с осторожностью относиться к продукции сомнительного происхождения.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: