Учёные Пенсильванского университета обнаружили, что рассинхронизация циркадных ритмов мозга и внутренних часов печени может привести к перееданию и последующему ожирению. Пока исследование проводилось только на лабораторных мышах, но оно позволило детальнее изучить механизмы, регулирующие аппетит и пищевые привычки.
Циркадные ритмы — это циклические изменения физиологических процессов в организме, связанные со сменой дня и ночи. Их период обычно близок к 24 часам. Самым известным циркадным ритмом является сон-бодрствование, также к ним относятся ритм голод-переваривание, суточные колебания температуры тела и сердцебиения и т. д. Сбой ритма из-за работы ночью или частой смены часовых поясов может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, в том числе сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету 2-го типа.
Циркадные ритмы контролируются супрахиазматическим ядром — небольшой областью мозга в гипоталамусе. Ядро, в частности, отвечает за синтез мелатонина и изменение температуры тела в зависимости от положения солнца. Печень тоже играет в регуляции циркадных ритмов важную роль, так как она синтезирует различные гормоны и сигнальные молекулы, влияющие на метаболизм и аппетит. При этом если основные часы мозга настраиваются с помощью световых сигналов (отсюда 24-часовой цикл), то часы печени чувствительны к графику питания. Синхронизация этих двух режимов имеет решающее значение для метаболизма.
Исследователи отключили в клетках печени мышей гены REV-ERB⍺ и REV-ERBβ, регулирующие циркадные ритмы. Учёные обнаружили, что у грызунов изменился режим питания: они стали больше есть, находясь в фазе покоя. Это подтверждает, что ритмы пищевого центра в мозге и ритмы печени взаимосвязаны. Но когда у животных удалили блуждающий нерв, через который связываются мозг и печень, переедание уменьшилось.
Учёные считают, что полученные результаты применимы и к людям.
— Когда график работы не соответствует циркадным ритмам, сигналы могут нарушаться, что приводит к перееданию в неурочное время, — объясняют исследователи.
Они говорят, что в перспективе воздействие на определённые участки блуждающего нерва может помочь людям, работающим по ночам, справиться с перееданием, вызванным сбоем циркадных ритмов.
— Выявление этого пути открывает возможность обратить вспять эпидемию ожирения, — заключает один из авторов исследования Ноэлия Мартинес-Санчес.
Ранее учёные выяснили, что диета, богатая флавоноидами, снижает риск неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП. Особенно благотворное влияние на печень оказывает употребление чая и яблок. Эти продукты содержат кверцетин и катехины, известные своими антиоксидантными свойствами.
.png)
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: