Учёные: Кишечные бактерии защищают нас от «вечных химикатов»

Определённые кишечные бактерии способны поглощать так называемые «вечные химикаты» и защищать человеческий организм от их токсичного воздействия, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nature Microbiology. Работа учёных Кембриджского университета даёт надежду на то, что актуальная сегодня проблема ПФАС (перфторалкильных и полифторалкильных соединений) в будущем может быть решена.

ПФАС — это группа синтетических фторорганических соединений, в молекуле которых содержится много атомов фтора, присоединённых к алкильной цепи. Всего их насчитывается около 9 тысяч. ПФАС обладают уникальными свойствами, такими как водо- и жироотталкивание, а также устойчивость к высоким температурам. Вместе с тем они практически не распадаются в природных условиях, оставаясь в воде и почве на долгие годы, за что и получили название «вечные химикаты».

В организм человека попадают разными путями: ПФАС содержатся в бумажных стаканчиках, пищевой плёнке, косметике, лаках, краске, непромокаемых тканях и детских игрушках. Некоторые из «вечных химикатов» выводятся с мочой, другие, с более длинной молекулярной структурой, накапливаются в организме и могут привести к серьёзным заболеваниям, включая бесплодие, рак и сердечно-сосудистые патологии. Есть также данные, что ПФАС могут способствовать развитию болезни Альцгеймера.

— Когда-то ПФАС считались безопасными, но теперь стало ясно, что это не так. На то, чтобы обратить внимание на ПФАС, ушло много времени, потому что в малых дозах они не так токсичны. Но они действуют как медленный яд, — предупреждают авторы исследования.

Однако, как оказалось, наш организм сам способен защититься от вредного воздействия ПФАС. Чтобы доказать это, учёные ввели 20 штаммов человеческих кишечных бактерий лабораторным мышам. Затем грызунам стали давать корм с содержанием «вечных химикатов». Оказалось, что кишечные бактерии быстро накапливали ПФАС, а затем выводились из организма вместе с фекалиями.

Кроме того, было замечено, что у мышей с человеческими бактериальными штаммами после однократного перорального введения ПФАС увеличивалось количество фекалий, что способствовало более быстрому выведению «вечных химикатов» из организма (по сравнению с контрольной группой).

Дальнейшие эксперименты с клеточными культурами показали, что всего через несколько минут после введения ПФАС бактерии поглощали от 25 % до 74 % «вечных химикатов». Как отмечают учёные, полученные результаты доказывают, что кишечный микробиом может играть положительную роль в выведении ПФАС из организма.

В дальнейшем эксперты планируют использовать своё открытие для разработки пробиотических добавок, которые могли бы повысить численность полезных бактерий в кишечнике и, возможно, защитить людей от токсичного воздействия ПФАС. Однако для этого нужны дополнительные исследования с участием людей.