Учёные из Национального института рака США выяснили, что регулярное употребление напитков с добавлением сахара повышает риск развития рака печени. При этом подобной связи для напитков с искусственными подсластителями медики не обнаружили. Результаты исследования опубликовал журнал JAMA Network Open.
В ходе текущей работы учёные проанализировали данные более 1,5 миллиона взрослых, принимавших участие в 11 крупных долгосрочных исследованиях. Все участники заполняли подробные анкеты о своём питании, а затем специалисты наблюдали за состоянием их здоровья с помощью медицинских обследований и национальных онкологических регистров. Средняя продолжительность наблюдения составила почти 18 лет.
За это время учёные оценили, как частота употребления различных напитков связана с риском возникновения злокачественных опухолей печени. Выяснилось, что пристрастие к напиткам с добавленным сахаром сопровождает высокая вероятность развития гепатоцеллюлярной карциномы и внутрипечёночной холангиокарциномы — двух наиболее распространённых разновидностей рака печени.
В то же время напитки, содержащие искусственные подсластители, не связаны с таким риском. Исследователи не обнаружили увеличения риска ни для рака печени в целом, ни для его отдельных подтипов.
Авторы подчёркивают: полученные результаты не доказывают, что именно сладкие напитки вызывают рак. Они не являются его прямой причиной. Однако новые данные дополняют уже существующие доказательства негативного влияния избытка сахара на здоровье в долгосрочной перспективе. Учёные отмечают, что ограничение потребления сладких напитков может стать одной из мер профилактики заболеваний печени и других хронических патологий, связанных с обменом веществ.
Термином «рак печени» врачи обозначают злокачественные новообразования печени, которые делят на первичные (возникли непосредственно в печени) и метастатические (развились в результате обычно гематогенного (через кровь) метастазирования опухолей ЖКТ и прочих органов).
Самая распространенная форма первичного рака печени — гепатоцеллюлярная карцинома (ГЦК), она происходит из мутировавших гепатоцитов (основных клеток печени). Также выделяют холангиоцеллюлярную карциному (ХЦК), которая происходит из холангиоцитов — клеток мелких желчных протоков. По данным Всемирной организации здравоохранения, рак печени входит в число наиболее распространённых причин смерти от онкологических заболеваний в мире.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: