Запись к врачу: +7 (499) 116-78-59 Запись онлайн

Учёные выяснили, какая диета может уберечь от болезней печени

Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

Учёные выяснили, какая диета может уберечь от болезней печени Учёные выяснили, какая диета может уберечь от болезней печени
Средиземноморская диета помогает поддерживать нормальный вес и нормальное количество жира в организме. Фото: Unsplash/Dana Tentis
Американские специалисты провели исследование на приматах и выяснили, что средиземноморская диета помогает сохранить стабильный вес и за счёт этого служит профилактикой жировых заболеваний печени.

Американских учёных больше других интересует тема диетического питания и снижения веса, ведь в США около 40-50% страдает ожирением, а это значит, что и повышенным артериальным давлением, жировой болезнью печени (НАЖБП), сахарным диабетом, атеросклерозом и т.д. Новое исследование учёных из университета Уейк-Форест в Уинстон-Салеме было посвящено преимуществам средиземноморской диеты. Результаты эксперимента опубликованы в журнале Obesity.

Ведущий автор исследования Кэрол Шайвли и её коллеги проводили опыты на приматах – макаках-крабоедах (Macaca fascicularis). Эти обезьяны относятся к числу всеядных млекопитающих, способных поедать и переваривать практически любой тип животной или растительной пищи. 36 макак разделили на две группы: одна получала «галеты» из типичных компонентов западной диеты, вторая – питалась средиземноморской едой. Животных кормили подобным образом в течение трёх лет, что эквивалентно 10-12 годам человеческой жизни.

Приматам открывали доступ к еде на продолжительное, но всё-таки ограниченное время. А вот лимита в количестве пищи не было никакого. Учёные заметили, что обезьяны из первой группы примерно через три месяца после начала эксперимента стали переедать и заметно прибавили в весе, чего не происходило с животными из второй группы.

По словам Шайвли, макаки, питавшиеся по-средиземноморски, потребляли меньше калорий, имели меньшую массу тела и меньше жира, чем подопытные-приверженцы западной диеты.

Благодаря этому, у обезьян существенно снизился риск развития неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) – фактора риска цирроза печени и сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные полагают, что этот эффект средиземноморской диеты можно использовать для профилактики НАЖБП и других заболеваний печени, связанных с избыточным накоплением жира в организме.

У обезьян из второй группы, напротив, на фоне высококалорийного питания развились инсулинорезистентность (устойчивость к инсулину) и стеатоз печени.

Основа средиземноморского рациона — свежие овощи, фрукты, бобы, орехи и семена. В качестве основного источника жиров (25-35% всех калорий) выступает оливковое масло. Количество красного мяса снижено, в умеренных количествах присутствуют рыба и морепродукты.


Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Помните: самолечение может вам навредить. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору:

Рейтинг:
4.90
Гамидов Абдул НажмутиновичГастроэнтерологСтаж 38 летПриём от 4500 руб.ЗаписатьсяТелефон для записи:
+7 (499) 116-78-59
Клиника:
MEDPRIME (Медпрайм)
Кольцевая
Добрынинская
Калужско-Рижская
Ленинский проспект
Кольцевая
Октябрьская
Калужско-Рижская
Октябрьская
Калужско-Рижская
Шаболовская
Московское центральное кольцо
Площадь Гагарина

Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:


Или оставьте его анонимно:

    novosty/avtor-romana-vojna-rouzov-umer-ot-raka-pecheni/
    13537
















    Все о печени: