Учёные выяснили, почему даже однократный запой разрушает кишечный барьер

Даже кратковременное употребление большого количества алкоголя может повредить кишечник и запустить воспалительные процессы в организме. Исследователи из Медицинского центра Beth Israel Deaconess в США обнаружили, что для появления побочных эффектов даже у здоровых людей достаточно одного эпизода запойного пьянства. Результаты исследования опубликовал журнал Alcohol: Clinical and Experimental Research.

Так называемый дырявый кишечник (синдром повышенной эпителиальной проницаемости, СПЭП) — это состояние, при котором слизистая оболочка кишечника теряет свою защитную функцию. В норме она служит барьером, не позволяя бактериям и токсинам проникать из пищеварительного тракта в кровоток. При нарушении этой защиты вредные вещества начинают попадать в кровь, провоцируя воспаление и повышая риск повреждения печени и других органов.

В ходе экспериментов учёные изучили, как запойное употребление алкоголя влияет на разные отделы кишечника. Было установлено, что уже после однократного приёма больших доз спиртного в верхних отделах тонкой кишки активизируются иммунные клетки — нейтрофилы. Обычно они помогают организму бороться с инфекцией, однако в данном случае начинают выделять особые паутинообразные структуры — нейтрофильные внеклеточные ловушки. Они напрямую повреждают слизистую оболочку и ослабляют кишечный барьер.

— Даже кратковременные эпизоды сильного опьянения запускают процессы, которые ранее связывали в основном с хроническим алкоголизмом, — отметил первый автор исследования, гастроэнтеролог Скотт Минхенберг.

В результате кишечник становится проницаемым для бактериальных токсинов, что может поддерживать воспаление ещё долгое время после прекращения употребления алкоголя.

Исследователи также проверили, можно ли предотвратить повреждение кишечника. Оказалось, что это возможно. Воспаление в слизистой уменьшилось после блокировки нейтрофильных ловушек с помощью фермента, разрушающего их структуру. Таким образом, было продемонстрировано, что именно этот механизм играет ключевую роль в формировании «дырявого кишечника» после употребления алкоголя.

— Мы знаем, что чрезмерное употребление алкоголя нарушает работу кишечника и подвергает печень воздействию вредных бактериальных продуктов, но нам мало известно о самых ранних стадиях этих процессов, — пояснил соавтор исследования Дьёндьи Сабо.

По словам специалиста, новые данные указывают на то, что даже однократный запой может стать отправной точкой для повреждения кишечника и печени.