Стол №5. Творожная запеканка на манной крупе
Ингредиенты на 4 порции:
Крупа манная
2 ст.л.
Сметана
1,5 ст.л.
Творог
300 гр
Масло сливочное
30 гр.
Яйцо куриное
2 белка, 0,5 желтка
Сахар
1,5 ст.л.
Соль
щепотка
Информация:
Тип блюда
Запеканка
Способ приготовления:
Форму смазать сливочным маслом и убрать в холодильник. Взбить сахар, 1 белок и желток. Добавить сметану 10-15%, манную крупу, растопленное сливочное масло, соль и тщательно перемешать миксером.
Добавить творог (важно, чтобы творог был нежный, без крупинок) и снова перемешать, чтобы не было комочков. Взбить отдельно белок, добавить к творожной массе и аккуратно перемешать лопаткой.
Достать форму из морозильника и выложить в нее творожную массу. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 160°С 1 час или чуть больше. Можно подавать с йогуртом или как самостоятельное блюдо.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: