Стол №5. Диетические тефтели с индейкой и кабачком

Диетические тефтели с индейкой и кабачком
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Филе индейки
600 гр
Кабачок
1 шт
Сельдерей
1 стебель
Овсяные хлопья
3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Масло оливковое
1 ст. ложка

Информация:

Способ приготовления:

Кабачок натираем на терке и отжимаем жидкость.

Пропускаем через мясорубку филе индейки, соединяем с овсяными хлопьями, натёртым кабачком, добавляем соль по вкусу.

Морковь натираем на терке, мелко режем сельдерей и тушим в сковороде на оливковом масле с добавлением воды.

Лепим из фарша тефтели, выкладываем к моркови и томим под крышкой 30 минут.

Подавайте кабачковые тефтели с натуральным йогуртом.



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Комментарии для сайта Cackle
Спасибо за рецепт! А хлопья прямо целиком класть или измельчить?
Евгения, здравствуйте! Хлопья целиком)