Стол №5. Диетический мясной рулет с рисом и овощами


Диетический мясной рулет с рисом и овощами
основное блюдо PT30M PT60M
Nutrition facts: , 10.77 grams fat

Ингредиенты :

Фарш мясной (телятина + индейка)
400 гр
Отваренный рис
150 гр
Морковь
1 шт
Сладкий перец
1 шт
Нори
1 шт
Яйцо куриное
1 шт
Соль
по вкусу

Информация:

Тип блюда
основное блюдо
Время для поготовки рецепта (мин.)
30
Время на приготовление блюда (мин.)
60
Количество жира в граммах
10.77

Способ приготовления:

Белый длиннозерный рис отвариваем до полуготовности.

Кубиками рубим очищенные морковь и сладкий перец.

Смешиваем рис с овощами, добавляем сырое яйцо, соль и перемешиваем.

Идеальный для этого блюда фарш – телятина пополам с индейкой. Солим его, несколько раз отбиваем и оставляем на 30 минут в холодильнике.

Лист нори выкладываем на бамбуковую циновку для приготовления роллов.

На половину листа выкладываем начинку из овощей и риса, сворачиваем рулетом.

Далее на циновке раскладываем лист фольги, на фольге влажными руками равномерно распределяем фарш, сверху укладываем рулет из нори и, помогая циновкой, оборачиваем фарш вокруг него.

Закручиваем концы, так чтобы получилась серебристая конфетка.

Выпекаем рулет в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

if('serviceWorker' in navigator) { navigator.serviceWorker .register('/service-worker.js') .then(function() { console.log('Service Worker Registered'); }); } let deferredPrompt; const addBtn = document.getElementById("add-to-home"); addBtn.style.display = "none"; window.addEventListener('beforeinstallprompt', (e) => { // Prevent Chrome 67 and earlier from automatically showing the prompt e.preventDefault(); // Stash the event so it can be triggered later. deferredPrompt = e; // Update UI to notify the user they can add to home screen addBtn.style.display = 'block'; addBtn.addEventListener('click', (e) => { // hide our user interface that shows our A2HS button addBtn.style.display = 'none'; // Show the prompt deferredPrompt.prompt(); // Wait for the user to respond to the prompt deferredPrompt.userChoice.then((choiceResult) => { if (choiceResult.outcome === 'accepted') { console.log('User accepted the A2HS prompt'); } else { console.log('User dismissed the A2HS prompt'); } deferredPrompt = null; }); }); });