.png)
Ингредиенты :
Картофель
4-5 шт
Куриное филе отварное
100 гр
Мука
4-5 ст. ложек
Масло растительное
2 ст. ложки
Яйцо
1 шт
Петрушка
2 веточки
Соль
по вкусу
Информация:
Тип блюда
Завтрак
Время на приготовление блюда (мин.)
25
Способ приготовления:
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Отжать картофель небольшими порциями и переложить в отдельную посуду. Картофельному соку дать отстояться.
Картофельную массу посолить, добавить яйцо и разобранное на волокна отварное куриное филе.
Перемешать, всыпать муку и влить растительное масло.
Слить жидкость с картофельного сока, а образовавшийся на дне крахмал добавить в тесто.
Промыть петрушку, мелко порубить и тоже отправить в картофельную массу. Всё перемешать до однородности.
Разогреть вафельницу, смазать пластины растительным маслом (можно не смазывать) и на середину выложить примерно 2 ст. ложки картофельного теста.
Печь вафли, пока они не станут аппетитного золотисто-коричневого цвета.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.