Стол №5. Картофельные вафли с куриным филе для электровафельницы


Картофельные вафли с куриным филе для электровафельницы
завтрак PT25M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Картофель
4-5 шт
Куриное филе отварное
100 гр
Мука
4-5 ст. ложек
Масло растительное
2 ст. ложки
Яйцо
1 шт
Петрушка
2 веточки
Соль
по вкусу

Информация:

Тип блюда
завтрак
Время на приготовление блюда (мин.)
25

Способ приготовления:

Картофель очистить и натереть на мелкой терке.

Отжать картофель небольшими порциями и переложить в отдельную посуду. Картофельному соку дать отстояться.

Картофельную массу посолить, добавить яйцо и разобранное на волокна отварное куриное филе.

Перемешать, всыпать муку и влить растительное масло.

Слить жидкость с картофельного сока, а образовавшийся на дне крахмал добавить в тесто.

Промыть петрушку, мелко порубить и тоже отправить в картофельную массу. Всё перемешать до однородности.

Разогреть вафельницу, смазать пластины растительным маслом (можно не смазывать) и на середину выложить примерно 2 ст. ложки картофельного теста.

Печь вафли, пока они не станут аппетитного золотисто-коричневого цвета.



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.