Стол №5. Нежные рубленые котлетки из курицы
Ингредиенты :
Грудка куриная
0,5 кг
Яйцо куриное
2 шт
Сметана
2 ст. ложки
Мука рисовая
по вкусу
Петрушка
1 ч. ложка
Соль
щепотка
Паприка
щепотка
Информация:
Тип блюда
Основное блюдо
Время на приготовление блюда (мин.)
45
Количество калорий
116
Способ приготовления:
Мелко вручную нарубить куриную грудку ножом.
Выбить к рубленому мясу два яйца.
Добавить две ложки сметаны, рисовую муку, чайную ложку сушеной петрушки, по щепотки соли и паприки.
Всё перемешать до однородности. Должна получиться достаточно густая масса. Если фарш жидковат, добавьте немного муки.
Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом.
Ложкой выложить фарш на пергамент и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Подавать котлетки можно с любым гарниром – макаронами, рисом, гречкой, картофелем или запеченными овощами.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: