Стол №5. Овощные шарики с булгуром

Овощные шарики с булгуром
Закуска PT40M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Булгур
100 гр
Цветная капуста
200 гр
Морковь
240 гр
Пшеничная и цельнозерновая мука
40 гр
Соль
по вкусу
Мускатный орех
1 щепотка

Информация:

Тип блюда
Закуска
Время на приготовление блюда (мин.)
40

Способ приготовления:

Отварить булгур в 200 мл воды.

Отдельно отварить цветную капусту и морковь воде и остудить.

Измельчить овощи в блендере, соединить с булгуром, посолить, приправить мускатным орехом и перемешать до однородности.

Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом.

Влажными руками сформировать из овощной массы шарики и выложить их на противень.

Отправить шарики в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 20-25 минут.

Готово!



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Комментарии для сайта Cackle