Диета. Стол №5. Рецепты вкусных и полезных блюд. Роллы с индейкой, огурцом и белковым омлетом.

Стол №5. Роллы с индейкой, огурцом и белковым омлетом


Роллы с индейкой, огурцом и белковым омлетом
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Рис круглозерный
300 г
Вода
450 мл
Белок от куриных яиц
3-4 шт.
Молоко или вода
1-2 ст. л
Индейка без кожи и жира
200-300 г
Огурцы
3-4 шт.

Информация:

 

Приготовление:

Первым делом ставим вариться рис. Залив его водой, доводим до кипения и держим на самом малом огне 15 минут, затем снимаем с плитки, накрываем и оставляем еще на 15 минут.

Тем временем готовим омлет из яичных белков. Просто добавьте к белкам 1-2 столовых ложки воды или молока, взбейте и приготовьте на сковороде без масла, в пароварке или микроволновке. В случае с микроволновкой омлет нужно каждые 30-40 секунд доставать и перемешивать для равномерного пропекания.

Нарезаем индейку, огурцы и остуженный омлет на тонкие полоски.

Кладем на стол бамбуковый коврик и покрываем его слоем риса (5-8 мм). Сверху посередине равномерно укладываем полоски огурца, индейки и омлета. Сворачиваем роллы. Даем им отдохнуть минут десять, а затем нарезаем. Из одного ролла обычно получается 6-8 кусочков.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.