.png)
Ингредиенты :
Фарш из индейки
900 гр
Рис
1 стакан
Яйца куриные
2 шт.
Соль
по вкусу
Овощной бульон
4 стакана
Информация:
Способ приготовления:
Кладем в глубокую посуду фарш индейки, промытый рис, добавляем к ним яйца, солим и хорошенько перемешиваем.
Лепим ёжики – размер выбирайте сами.
Укладываем все шарики в казанок или утятницу (любую толстостенную посуду).
Заливаем фрикадельки овощным бульоном и томим 2 часа на медленном огне.
Готовые ёжики можно украсить зеленью.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.