Что едят при холецистите - вопросы

ВОПРОС №10940: Дочери недавно поставили диагноз холецистит желчного пузыря, как нужно питаться, чтобы быстрее выздоровить?
Что едят при холецистите 04.06.2018
Отвечает специалист

Холецистит - заболевание желчного пузыря(инфекционное). Правильное питание и сбалансированный рацион при таком заболевании помогают ускорить отток желчи и, и больной быстрее выздоравливает. Чаще всего используют диету№5, совмещая с дробным питанием.
Калорийность питания 2000-2500 ккал, также нужно выпивать в день 1.5 литра воды. Блюда нельзя жарить, а овощи пассеровать. Порции должны быть небольшими, прием пищи 5-6 раз в день. 
Исключить из рациона нужно: жирное мясо, продукты содержащие холестерин(желток, мозги, почки, печень), алкоголь, жирные молочные продукты, выпечка и фаст-фуд, кофе, осрые приправы, продукты, стимулирующие деятельность желудка.
Разрешены для употребления: овощи(кроме щавеля), ягоды, фрукты(преимущественно яблоки), яичный белок, салаты, продукты богатые клетчаткой, нежирное мясо.
Диету при холецистите нужно соблюдать 1,5 года или дольше, чтобы выздоровление шло быстро.

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич.

Задать вопрос

На главную