Наша задача - не нагружать больную печень.
Категорически нельзя:
жаренную пищу; алкоголь; блюда, с большим содержанием жира; первые блюда, приготовленные на рыбных и мясных бульонах; острые и копчёные закуски; соленья и консервы; свежий хлеб; десерты из слойки и сдобы, с содержанием кремов и шоколада.
Ограничить употребление яиц до 1 шт в сутки (сваренное всмятку, или в виде омлета на пару), продуктов, с большим содержанием грубой клетчатки, соли - около 8 грам в сутки.
Можно и нужно: чёрствый белый хлеб, каши (сваренные на воде и молочные), нежирное мясо и рыбу (только в отварном виде), овощи - отварные и запечённые. На десерт - галетное печенье, запечённые фрукты. Напитки: не крепкий чай на травах, нежирный кефир, компоты, соки (только не из магазина), кисели.
Кормите мужа 5 раз в день, обязательно тёплой пищей (холодное при циррозе печени принимать нельзя).
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: