Диета при холецистите примерное меню на неделю - вопросы

ВОПРОС №13374: Здравствуйте! Мне поставили диагноз холецистит, врач сказала придерживаться диетического питания, но я не могу сориентироваться с меню на неделю: что и в каком количестве есть. Заранее большое спасибо за помощь.
Диета при холецистите примерное меню на неделю 03.04.2019
Отвечает специалист

  Здравствуйте! Диета при Вашем заболевании подразумевает питание согласно пятому столу. В недельном рационе должно содержатся ориентировочно 560 г белка и 630 г жиров (треть из которых составляет растительная категория). Углеводная составляющая не должна превышать 2800 г в неделю. Употребление пищи должно быть дробным, небольшими порциями с маленьким интервалом между подходами. Ежедневно в пищу необходимо употреблять диетические супы на рыбном и мясном (обязательно вторичном) бульоне, некислые ягоды и фрукты, овощи предпочтительно обработанные паром или тушенные / запеченные. Мясные блюда должны быть не жирными, не соленными, с минимальным количеством специй (предпочтительнее курица, кроль, говядина). Непременно необходимо придерживаться питьевого режима, употребляя травяные напитки, шиповник, некрепкий чай.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич