В данном случае, речь идет не о какой-либо новомодной кратковременной диете, а о полной перестройке режима питания. Во время обострения болезни рацион подбирает лечащий врач индивидуально. Общие принципы питания следующие.
Дробное питание (6 приемов пищи в день, малыми порциями). Это позволяет избежать застоя желчи, выделяющейся при поступлении пищи.
Щелочные продукты. Слабощелочная среда способствует растворению небольших камней и разжижению желчи. Минеральная вода, зелень и свежие овощи помогают добиться хорошего результата.
Еда, богатая магнием. Они ускоряют вывод из организма вредных продуктов жирового обмена. Особенно полезны в этом отношении каши (овсяная и гречневая), из фруктов — персики и абрикосы.
Ограничение холестериновых продуктов. Процесс образования желчных камней и избыток холестерина связаны между собой напрямую. Поэтому мясо и рыба жирных сортов, печень и яичные желтки следует исключить из рациона.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: