Диета при жировом гепатозе печени стол 5 - Вопрос №11978

Такая диета направлена на уменьшение в рационе пациента животных жиров и белков за счет составляющих растительного происхождения. Это нормализует обменные процессы и способствует облегчению состояния больного и успешному лечению гепатоза. Принимать пищу, соблюдая такую диету, нужно от 4 до 6 раз в сутки. Пусть ваши порции в течение дня будут приблизительно равными по размеру. Вам рекомендованы молочные и овощные первые блюда (без зажарки и лишнего жира!), разнообразные крупы, постные говядина и птица, нежирные сорта рыбы. Запекание в духовке, отваривание, приготовление на пару – вот предпочтительные способы приготовления блюд «Стола № 5». Избегайте жирных, жареных блюд. Также стоит упомянуть о куриных яйцах, желтки которых богаты холестерином. Возьмите за правило - не более одного яйца в день. Не забывайте пить достаточное количество жидкости – 1,5 -2 литра в день.