Меню при жировом гепатозе печени - ВСЕ О ПЕЧЕНИ

Меню при жировом гепатозе печени - вопросы

ВОПРОС №10481: Добрый вечер, меня зовут Зоя Михайловна (мне 52 года). Недавно у меня нашли жировой гепатоз печени, вызванный, скорее всего, сбоем в эндокринной системе организма. Я очень боюсь развития цирроза или онкологии! Подскажите, какую диету лучше использовать при данном заболевании?
Меню при жировом гепатозе печени 28.02.2018
Отвечает специалист

Здравствуйте, Зоя! Мы рады, что вы обратись к нам за советом. Сперва хочется сказать, что жировой гепатоз связан с жировой дистрофией. Болезнь формирует излишний жир в печени, ухудшает кровообращение в клетках печени. Соблюдение диетического стола №5 или №8 является в данном случае ключевым. Ваш рацион должен состоять из овощных бульонов, круп, вермишели, свежих, пропаренных или вареных овощей. Разнообразить питание необходимо красным мясом телятины или говядины, курицей, индюшкой, кроликом и нежирной рыбы (в отварном, запеченном или пропаренном виде) без специй, майонеза и других вкусовых добавок. Возможно приготовление запеканок из круп, рекомендовано употребление кисломолочных продуктов с низким процентом жира (кефиры с бифидумбактериями, простокваша, творог). Молоко и сметану можно добавлять к готовым блюдам (например, к паровому омлету). Из сладкого: немного меда (1-2 ст. ложки раз в два дня), зефир, некислые фрукты (в свежем или вареном виде, компоты, кисель), нежирное печенье и сухой бисквит. Из напитков ваше меню должно включать негазированную воду, легкий чай, настойки шиповника.

Если масса вашего тела является нормальной, то вам подойдет стол №5. При фиксировании повышенной массы тела до 20% от нормы лучше прибегнуть к столу №8 по Певзнеру. Общая терапия не ограничивается только питанием и должна включать витаминные комплексы.

 
 
 
 
 


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.