Продукты при желчнокаменной болезни - Вопрос №10492

Доброго времени суток! Сперва стоит понимать, что сама по себе желчнокаменная болезнь - это достаточно серьезный диагноз и при неправильном соблюдении рациона правильного питания (специальной диеты), такая болезнь может иметь серьезные последствия. Как и при многих заболеваниях каменного типа, ведь вам стоит избегать:

1) Мягкий свежий хлеб (тут вообще желательно минимизировать любые изделия из теста)

2) Пища, при приготовлении которой, был использован процесс жарки;

3) Продукты, содержащие большое количество жиров (молоко с высоким процентом жирности, сметану, жирное мясо и наваристые бульоны);

4) Ягоды и фрукты, содержащие кислый вкус(лимон, черная смородина, клюква);

5) Продукты, подверженные копчению (рыба, колбаса, балык).

Обращаю ваше внимание, на то, что данный перечь не является исчерпывающим, но имеет в себе именно тот топ-5 самых запретных для ежедневного употребления продуктов.

Теперь, кратко о том, что же все-таки можно есть при данном заболевании:

1) Вареные яйца (в умеренном количестве);

2) Продукты, содержащие низкое количество жиров (печень, отварная рыба мясо);

3)Если молочные продукты(то только не выше 1% жирности);

4)Практически все виды круп(гречиха, овес, пшеница и т.д);

5)В умеренных количествах, разрешается сливочное и растительное масло.

В завершении стоит сказать, что помимо вышеперечисленных продуктов питания (которые разрешено кушать при данном диагнозе) так же будет очень полезно включить в свой рацион и различные напитки. Это могут быть как травяные чаи, так и самостоятельно сваренные компоты из сухофруктов. Не возбраняется и кисель.