8 продуктов, которые помогут вам защитить печень

Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

8 продуктов, которые помогут вам защитить печень 8 продуктов, которые помогут вам защитить печень
Виноград уменьшает в печени воспаление и предотвращает повреждение гепатоцитов. Фото: Unsplash/Maja Petric
Содержание
Рассказываем о продуктах, которые обязательно нужно включить в рацион, если вы хотите жить со своей печенью долго и счастливо.

Печень в организме, что называется, the one and only. Незаменимый орган. Она одновременно выполняет несколько сотен функций, из наиболее важного – расщепление углеводов, выработка глюкозы и детоксикация организма. Лучшее, чем человек может помочь своей печени, – не мешать и не создавать сложностей. К примеру, выстроить свой рацион таким образом, чтобы он состоял из продуктов, лёгких для переработки. Далее поговорим о восьми продуктах, которые непременно должны быть у вас дома, если вы хотите иметь здоровую печень до глубокой старости.


Овсянка

Цельная овсяная крупа богата соединениями, которые называют бета-глюканами. В исследовании, опубликованном в 2017 году в Международном журнале молекулярных наук (International Journal of Molecular Sciences), говорится, что бета-глюканы помогают модулировать иммунную систему, бороться с воспалением, ожирением и диабетом.

Обзор также показал, что бета-глюканы снижают количество жира в печени мышей, а, значит, защищают её от развития жировой болезни. Медики подчёркивают, что пользу организму несёт именно необработанная овсяная крупа. Каша быстрого приготовления в пакетиках не подходит: она прошла обработку и лишилась части ценных веществ, а ещё содержит искусственные наполнители.

Чеснок

Исследование 2016 года показало, что чеснок помогает пациентам с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) снизить массу тела и содержание жира в печени. Это крайне важно, потому что избыточный вес и ожирение являются основным фактором развития НАЖБП.


Виноград

Виноград, виноградный сок и даже виноградные косточки помогут в деле защиты печени, уверены учёные. Исследование в World Journal of Gastroenterology утверждает, что ягода уменьшает в печени воспаление и предотвращает повреждение клеток органа – гепатоцитов.

Лесные ягоды

Ягоды насыщенного, даже тёмного цвета – черника, голубика, клюква, малина – содержат полифенолы, которые, считается, защищают печень от повреждений. Кроме того, как показывает исследование в World Journal of Gastroenterology, регулярное употребление ягод стимулирует работу иммунной системы.

Продукты растительного происхождения

Исследование 2015 года, вышедшее в журнале Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, показало: большое количество растительной пищи в целом положительно влияет на печень. Это утверждение, прежде всего, справедливо для следующих продуктов: авокадо, свёкла, брокколи, морковь, инжир, белокочанная капуста, папайя, арбуз, бананы.


Оливковое масло

Большое количество жиров в рационе – как животных, так и растительных – губительно для печени. Но если поддерживать баланс и следить за качеством жиров, то они могут сыграть на руку. Это касается оливкового масла, которое способно уменьшить окислительный стресс и улучшить функцию печени. Такой эффект обусловлен высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот в оливковом масле, сообщает World Journal of Gastroenterology.

Жирная рыба

Как ни парадоксально, но жир может уменьшать накопление жира (если речь идёт об омега-3 жирных кислотах). Исследование в журнале World Journal of Gastroenterology показало, что жирная рыба, богатая омега-3, не только снижает общее воспаление в организме, но и предотвращает накопление жиров в печени и поддерживает нормальные уровни печёночных ферментов. В этой связи авторы научной работы рекомендуют есть жирную рыбу два или более раз в неделю.

Орехи

В том же исследовании говорится, что употребление в пищу орехов – это ещё один простой способ поддержания здоровья печени и защиты от НАЖБП. Орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е и антиоксиданты – всё, что работает против жировой болезни печени, воспаления и окислительного стресса.

Горсти орехов в день – грецких или миндаля – достаточно, чтобы печень получила оптимальную порцию полезных веществ.



Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

Автор статьи: Карина Тверецкая
  • Редактор сайта
  • Опыт работы — 11 лет
8 продуктов, которые помогут вам защитить печень



Комментарии для сайта Cackle
Овсянка из-за крахмала, глютена и лектинов ошибочно попала в этот перечень.
а вот свекла и виноград при диабете не льзя или какое то количество можно
И всё-таки в материале больше истины, чем в завываниях малышевых и иже с нею о "вреде" винограда, о бесполезности яблок и красного вина, и о "пользе" геномодифицированных продуктов... М.Сараджев, Отличник просвещения Советского Союза".
Так мало мы знаем о правильном питании при заболевании печени, ведь медики на приёме только таблетки выписывают. Толи не знают что порекомендовать, толи не имеют на это времени. Ведь печень разрушается и от приёма многих выписываемых препаратов, т. к. разные врачи выписывают молча свои препараты. даже не спрашивая что пациент принимает по другим назначениям, а ведь они могут не совмещаться. Обидно.
Скажите сами врачу про принимаемые препараты, не молчите и нечего обижаться.
мой муж пережил пересадку печени ,очень много узнал. Про питание говорят мало только специалисты могут точно сказать. Например запрещают есть картофель,рис, манку - со временем конечно разрешили но очень редко и в малых количествах. Там много расхождений. Орехи тоже есть нельзя. Нагрузка говорят. А так для каждого пациента диета индивидуальна.Болезней печени тоже не мало,многие считают что цироз это последствия алкоголя а на самом деле это лишь степень поражения печени.
Да кому она нужна-то- манка.. Насчёт риса: очищенный (белый) и здоровому не нужен. Полезен бурый! О картошке не знаю.. Ну так в больнице ВСЁ СКАЖУТ! Правда, к сожалению, мой муж не так понял врачей после замены желудка (вырезали из-за рака) спец трубкой. Ему сказали- есть часто ,чтобы эту трубку растянуть немного. А он ел беспрерывно. Но такой худой!!
news/alkogol-lekarstva-virusyi-myi-znaem-chto-eshhyo-razrushaet-pechen/