Гастроэнтеролог рассказала, как питаться при обострении холецистита

Холецистит — одно из наиболее распространенных заболеваний органов брюшной полости. Как правило, острый приступ сопровождает желчнокаменную болезнь: это происходит в 90% случаев. Причина остальных 10% обострений холецистита — неправильное питание (к примеру, переедание жирной пищи). Острый воспалительный процесс обычно длится от 1 до 4 дней и сопровождается болью в правом боку, горечью во рту и тошнотой. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

— Вне зависимости от того, в чем причина холецистита, без коррекции питания остановить воспалительный процесс крайне сложно. Поэтому важно, чтобы человек при лечении любой формы холецистита (острого, с камнями или без них, обострений хронического процесса) строго следовал рекомендациям врача и обратил особое внимание на коррекцию своего меню, — сказала врач.

Кажух подчеркнула, что никакие лекарства и вмешательства не дадут нужного эффекта, если желчный пузырь и поджелудочная железа остаются постоянно перегружены. В случае, если причиной обострения холецистита стали желчные камни и пациент перенёс холецистэктомию (операцию по удалению желчного пузыря), следующие 2-3 месяца следует придерживаться специальной диеты.

Гастроэнтеролог назвала основные принципы и правила:

• питаться следует часто, маленькими порциями;

• рацион должен быть разнообразным и сбалансированным, с необходимым количеством белков, жиров, углеводов и клетчатки;

• количество жиров в одной порции не должно превышать 3 граммов;

• с овощами, фруктами и листовой зеленью следует быть осторожнее и включать их в рацион постепенно.

— Потому что слишком большое количество клетчатки поначалу может только усилить газообразование и спазмы, — предупредила доктор Кашух.

Бобовые, капусту, копчёное и солёное на время восстановления нужно исключить: все эти продукты вызывают повышенное газообразование. Также следует отказаться от алкогольных и газированных напитков, добавила специалист.

Из диеты врач рекомендует выходить постепенно, не набрасываться на «запретные» продукты сразу после улучшения состояния, это может спровоцировать новый приступ. Ещё одним действенным методом профилактики острого холецистита гастроэнтеролог назвала физическую активность.

— В сочетании с диетой она помогает поддерживать оптимальный вес, а, как известно, избыточная масса тела является одним из факторов риска развития холецистита, — заключила врач.

Напомним, ранее врач-гепатолог, профессор Сеченовского университета Марина Маевская назвала продукты, которые провоцируют развитие желчнокаменной болезни.