Запись к врачу: +7 (499) 116-78-59 Запись онлайн

Учёные объяснили, почему средиземноморская диета лучше всех выводит лишний жир из печени

Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

Учёные объяснили, почему средиземноморская диета лучше всех выводит лишний жир из печени Учёные объяснили, почему средиземноморская диета лучше всех выводит лишний жир из печени
Средиземноморская диета может менять состав кишечной микрофлоры. Фото: Unsplash
Жировой гепатоз является наиболее распространённым хроническим заболеванием печени на планете. Если болезнь не лечить, она может перерасти в фиброз, а затем и в цирроз печени.

Средиземноморская диета лучше других систем питания снижает риск ожирения печени. Об этом говорится в результатах исследования испанских учёных. Их новый обзор опубликован в журнале Nutrients.

Неалкогольная жировая болезнь (НАЖБП) является наиболее распространённым хроническим заболеванием печени на планете. Ожирение, сердечно-сосудистые патологии, гипертония, диабет — все эти состояния связаны с НАЖБП. Если болезнь не лечить, она может перерасти в фиброз, а затем и в цирроз печени. По прогнозам учёных, именно из-за НАЖБП в ближайшие десятилетия будет расти смертность от рака печени.

В своём обзоре исследователи проанализировали различные диетические стратегии для лечения неалкогольной жировой болезни печени. Учёные использовали базы данных MEDLINE, Web of Science, Google Scholar и Scopus. Анализ информации показал, что средиземноморская диета лучше других систем питания снижает риск развития НАЖБП, а также способствует снижению массы тела и инсулинорезистентности.

Такой эффект обусловлен особенностями средиземноморского типа питания: в нём много овощей, фруктов, цельнозерновых, а основным источником добавленных жиров выступает оливковое масло. Учёные отметили сразу несколько полезных эффектов от регулярного употребления этих продуктов. Во-первых, замедляется процесс укорочение теломер — областей на концах хромосомы, которые защищают её от повреждений.

Во-вторых, снижается накопление жира в печени, а НАЖБП является логическим продолжением этого процесса. Дело в том, что диеты, богатые быстрыми углеводами и насыщенными жирами, приводят к выработке специфических белков, кодируемых мутантным геном PNPLA3. Следовательно, корректировка рациона питания приводит к эпигенетическим изменениям, которые влияют на процесс утилизации липидов (жиров) печенью, резистентность к инсулину и окислительный стресс.

В-третьих, снижается выработка триглицеридов в печени. Этому способствует употребление орехов, семян, морепродуктов, фруктов и овощей, богатых бетаином, фолиевой кислотой и витамином В12. Учёные говорят, что орехи положительно влияют на липидный профиль и здоровье печени.

В-четвёртых, средиземноморская диета может менять состав кишечной микробиоты. Учитывая связь между кишечником и печенью, при балансе кишечных бактерий риск НАЖБП также может снижаться.

Эксперты отмечают, что пока точный механизм, лежащий в основе защитных свойств средиземноморской диеты при НАЖБП, до конца не изучен. Однако есть предположение, что они связаны с более низкой калорийностью продуктов, а также антиоксидантными свойствами полифенолов и каротиноидов, содержащихся в овощах и фруктах.

Российские гастроэнтерологи и гепатологи во главе с профессором Мариной Маевской, вице-президентом Российского общества по изучению печени, ученицей знаменитого академика Владимира Трофимовича Ивашкина, также рекомендуют средиземноморский тип питания и здоровым людям, и пациентам с заболеваниями гепатобилиарной системы. Вот здесь мы подробно рассказали, как адаптировать принципы средиземноморской диеты к реалиям жизни в России.


Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Помните: самолечение может вам навредить. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору:

Рейтинг:
4.90
Шелехова Виолетта ВалерьевнаГастроэнтерологСтаж 23 летПриём от 2000 руб.ЗаписатьсяТелефон для записи:
+7 (499) 116-78-59
Клиника:
Клиника №1 в Люблино
Каховская
Варшавская
Большая кольцевая
Каховская
Серпуховско-Тимирязевская
Нагорная
Серпуховско-Тимирязевская
Нахимовский проспект
Серпуховско-Тимирязевская
Севастопольская

Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:


Или оставьте его анонимно:

    novosty/skrining-na-gepatit-s-vojdet-v-dispanserizacziyu-s-2024-goda/
    16125
















    Все о печени: