Токсичность биологически активных добавок

Миллионы людей употребляет популярные растительные добавки, которые могут содержать потенциально гепатотоксичные растительные ингредиенты. Об этом говорится в исследовании, проведённом учёными Мичиганского университета. Медики в очередной раз подняли важные проблемы рынка биологически активных добавок (БАДов), такие как неправильная маркировка, недостаточный медицинский надзор и отсутствие регулирования. Результаты научной работы опубликованы журнале JAMA Network Open.

Как отмечают эксперты, поводом для нового исследования послужил рост индустрии трав и пищевых добавок. По их оценкам, сегодня через Интернет и различные торговые точки можно приобрести более 80 000 безрецептурных БАДов. В 2023 году только в США их было продано на 150 млрд. долларов, что сопоставимо с продажами всех отпускаемых по рецепту лекарств.

По словам авторов работы, у такой популярности БАДов есть страшные последствия: за период с 2010 по 2020 годы на 70 % увеличилось число операций по пересадке печени по сравнению с 1994-2009 годами. Всё это вызывает озабоченность исследователей и побуждает повышать информированность о потенциальном вреде бесконтрольного приёма пищевых добавок. Учёные решили выяснить, какой процент людей принимает добавки, признанные потенциально гепатотоксичными.

Как выбрать нетоксичный для печени антибиотик?

Некоторые антибиотики обладают способностью вызывать нежелательные изменения со стороны печени, т.е. лекарственный гепатит. Он, в свою очередь, может протекать по-разному: от небольших изменений в биохимических показателях до серьёзных нарушений со стороны функции печени.

В ходе работы эксперты изучили данные 9685 взрослых, опрошенных в рамках Национального обследования состояния здоровья и питания за 2017-2020 годы. 4,7 % из них сообщили, что в течение последних 30 дней принимали добавки, содержащие по крайней мере один из интересующих учёных растительных компонентов: куркуму, зелёный чай, ашваганду (вечнозеленый кустарник, произрастающий в Азии и Африке), чёрный кохош (многолетник из семейства Лютиковые), гарцинию камбоджийскую (вечнозелёное тропическое дерево), а также красный дрожжевой рис.

— Наш интерес возник, когда мы увидели случаи токсического воздействия на печень в результате употребления трав и пищевых добавок у людей, включенных в текущее исследование, — комментирует ведущий автор работы Алиса Лихицуп.

При этом самой популярной добавкой была названа куркума, на втором месте оказался зелёный чай, третье место разделили ашваганда и чёрный кохош. Большинство людей сообщили, что принимали эти БАДы без консультации врача, а наиболее распространённой причиной их употребления стало желание улучшить или поддержать здоровье. Также пользователи хотели похудеть и поднять уровень энергии.

Укол для похудения: как «Оземпик» стал самым популярным препаратом в мире

Своей сумасшедшей популярностью «Оземпик» и «Вегови» обязаны знаменитостям, которые стали использовать семаглутид как «волшебный укол» для быстрого похудения. В частности, Илон Маск и Шэрон Осборн применяют препараты для того, чтобы поддерживать хорошую форму.

Между тем, предыдущие исследования показали, что почти на 50 % таких БАДов маркировка не соответствовала действительности. Учёные обнаружили разницу между фактическим составом добавок и заявленными на этикетке компонентами.

— Неправильная маркировка возможна из-за отсутствия регулирования. А поскольку действие БАДов недостаточно изучено, врачи часто не спрашивают пациентов, какие добавки они принимают, — пишут авторы статьи.

Растительные добавки не относятся к лекарственным препаратам, а значит, не проходят контроль строгий контроль качества. Это значит, что в составе БАДов (особенно — китайского производства) могут присутствовать не только компоненты, заявленные на упаковке. Статья на эту тему здесь.

Учёные: Реальный состав БАДов не соответствует заявленному на этикетке