Нарушения в работе желчного пузыря могут приводить к набору веса, дефициту жирорастворимых витаминов и связанным с ним последствиям. Об этом в беседе с изданием «Доктор Питер» рассказала врач-гастроэнтеролог и гериатр Елена Павлова. По её словам, проблемы с желчеоттоком часто долго остаются незамеченными: человек может ощущать лишь лёгкую тяжесть после жирной пищи, не подозревая, что именно это мешает нормальному перевариванию жиров и влияет на общее самочувствие.
Желчный пузырь в организме выполняет роль своеобразного накопителя: он собирает желчь, которую постоянно вырабатывает печень, делает её более концентрированной и выбрасывает в нужный момент — когда в кишечник поступает пища с содержанием жиров. Именно желчь помогает расщеплять жиры и обеспечивает усвоение жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Если этот механизм нарушается, пищеварение начинает страдать. В норме печень вырабатывает до литра желчи в сутки, а желчный пузырь делает её в несколько раз более насыщенной.
— Если желчь не проходит этап концентрирования, а остается жидкой, это нарушает пищеварение, так как она практически неактивна для расщепления жиров. Тогда есть риск диареи, а стул плохо смывается, так как он жирный. Кроме того, может беспокоить тяжесть после еды, — объясняет специалист.
По словам Елены Павловой, похудение при плохом желчеоттоке усложняется из-за сбоя в пищеварительном процессе, в частности — из-за нарушения переработки липидов. Вес может стоять на месте даже при строгом соблюдении рекомендаций по питанию.
Другое «осложнение» плохого желчеоттока — дефицит витаминов A, D, E и K, для усвоения которых необходимы жиры. Они, в свою очередь, перерабатываются при помощи желчи. При недостатке витаминов страдают все системы организма: падает иммунитет, снижается острота зрения, снижается свёртываемость крови и т. д.
Поэтому при тяжести в правом боку в сочетании с сухостью кожи, ломкостью волос или ногтей врач советует сделать УЗИ брюшной полости.
— Полезно сделать УЗИ с желчегонным завтраком, чтобы оценить, как орган сокращается и насколько хорошо работает, — рекомендует гастроэнтеролог.
Павлова подчеркнула, что полный отказ от жиров при плохом желчеоттоке — ошибка. Именно жирная пища стимулирует сокращение желчного пузыря и предотвращает застой желчи. Если жиры надолго исключают из рациона, возрастает риск образования камней и нарушается обмен холестерина. Поэтому порой повышенный холестерин связан не с избытком жиров в питании, а с недостаточной работой желчевыводящей системы.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: