Стол №5. Диетический медовик


Диетический медовик
десерт PT60M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Яйца
4 шт
Мёд
6 ст. ложек
Мука
140 гр
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Натуральный йогурт
300 гр

Информация:

Тип блюда
десерт
Время на приготовление блюда (мин.)
60

Способ приготовления:

Отделяем белки и взбиваем их блендером до крепких пиков.

Постепенно добавляем желтки, мёд, подсластитель, разрыхлитель и муку. Продолжаем взбивать.

Тесто должно быть похожим по консистенции на густую сметану.

Выливаем его в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Готовый бисквит разрезаем на три коржа.

Греческий йогурт взбиваем с мёдом и промазываем этим кремом каждый корж.

Собираем из коржей тортик.

Запёкшуюся верхушку бисквита ломаем и измельчаем в блендере.

Крошкой обсыпаем медовик и отправляем в холодильник на пару часов.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич