Стол №5. Диетический медовик

Диетический медовик
Десерт PT60M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Яйца
4 шт
Мёд
6 ст. ложек
Мука
140 гр
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Натуральный йогурт
300 гр

Информация:

Тип блюда
Десерт
Время на приготовление блюда (мин.)
60

Способ приготовления:

Отделяем белки и взбиваем их блендером до крепких пиков.

Постепенно добавляем желтки, мёд, подсластитель, разрыхлитель и муку. Продолжаем взбивать.

Тесто должно быть похожим по консистенции на густую сметану.

Выливаем его в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Готовый бисквит разрезаем на три коржа.

Греческий йогурт взбиваем с мёдом и промазываем этим кремом каждый корж.

Собираем из коржей тортик.

Запёкшуюся верхушку бисквита ломаем и измельчаем в блендере.

Крошкой обсыпаем медовик и отправляем в холодильник на пару часов.



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Комментарии для сайта Cackle
Спасибо,отличный рецепт
А что за подсластитель?
присоединяюсь к вопросу ?
Сколько мёда в тесто и сколько в Йогурт?