Стол 5 при холецистите - ВСЕ О ПЕЧЕНИ

Стол 5 при холецистите - вопросы

ВОПРОС №11195: Недавно доктора поставили мне диагноз холецистит. Вместе с лекарственными препаратами была рекомендован 5 стол. Напишите поподробнее, что включает в себя эта диета и стол 5?
Стол 5 при холецистите 29.07.2018
Отвечает специалист

Диетический рацион — важное условие для лечения холецистита и заболеваний желчного пузыря. Всего разработано 15 столов для лечебного питания. Стол № 5 как раз рекомендуется при болезнях желчевыводящих путей. Основа этой диеты: разнообразные овощные супы или из круп на овощном отваре (без поджарки); свежие, тушеные и вареные овощи, а так же фрукты; нежирное мясо (курицы, индейки, говядины) и рыба; молочные продукты с пониженной жирностью; хлеб вчерашний (пшеничный 1, 2 сорта и ржаной); сливочное масло и рафинированное растительное; некрепкие чай и кофе; соки из овощей или фруктов (кроме виноградного); отвар шиповника; любые крупы (особенно гречка и овсянка). Запрещены: бульоны и супы из мяса; маринованные овощи; свежий хлеб и сдобные изделия; бобовые; жирные сорта мяса и рыбы, а так же молоко; алкоголь и газировка; пряности. Питание 4-5 раз в день, небольшими порциями. В итоге должно выходить около 3 кг пищи в сутки.

 


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.