Лечебное голодание, вопреки расхожему мнению, не помогает похудеть и не избавляет организм от шлаков и токсинов. Более того, в официальной медицине не существует термина «шлаки», напоминает гастроэнтеролог София Кардашова. В беседе с изданием «Вечерняя Москва» она рассказала, в каких случаях длительное воздержание от пищи опасно.
По словам врача, в медицинской практике выделяют три вида голодания:
-
полное («влажное») — когда человек не ест, но пьёт воду;
-
абсолютное («сухое») — когда исключают и воду, и еду;
-
частичное — когда человек ограничивает себя в пище.
Кадашова подчёркивает, что только полное и абсолютное голодание могут иметь лечебное значение. Их практикуют исключительно под наблюдением врача, чаще всего в условиях стационара.
Когда человек перестаёт есть, организм начинает использовать внутренние резервы. Первыми расходуются углеводы, затем начинают сжигаться жиры. На этом положительные эффекты заканчиваются. Если голодание длится дольше 2-3 дней, в организме запускается процесс ацидоза, при котором в крови накапливаются кислоты, что приводит к нарушению обмена веществ. Через 9-10 дней уже начинают расходоваться белки, которые являются строительным материалом для мышц и органов.
— Последствия белковой недостаточности могут быть очень серьёзными, вплоть до летального исхода, — говорит София Кардашова.
Не помогает добровольный отказ от пищи избавиться и от так называемых шлаков и токсинов. По словам врача, это всего лишь уловка маркетологов: научных данных, подтверждающих подобное действие голодания, нет. Гастроэнтеролог уверяет, что организм сам прекрасно справляется с выведением ненужных ему веществ: для этого у него есть почки, печень и кожа.
Лечебное голодание применяется лишь в редких случаях. Например, показанием к нему может служить острый панкреатит, когда воспалённая поджелудочная железа нуждается в «передышке». Однако даже в такой ситуации голодание должно проходить в стационаре под контролем врачей и продолжаться не более трёх суток. При этом с помощью капельниц больному поддерживают необходимый уровень электролитов в крови.
Самостоятельные попытки голодать, особенно продолжительное время, могут привести к распаду белков, повреждению мышц и внутренних органов (сердца, почек, печени), снижению иммунитета, развитию расстройств пищевого поведения. Поэтому доктор советует выбирать более безопасные и эффективные способы похудения: правильное питание, физическую активность, контроль эмоционального состояния.
Ранее профессор Сеченовского университета, врач-гепатолог-гастроэнтеролог Марина Маевская в своей авторской статье также писала, что голодание не сопряжено с положительным метаболическим эффектом.
.png)
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: